Sektor kuliner mewah (fine dining) di Indonesia dihadapkan pada persaingan ketat, tidak hanya dari brand internasional yang masuk, tetapi juga dari tuntutan konsumen yang semakin global dan teredukasi. Bagi Restoran…
Petualangan Kuliner dan Sejarah di Majalengka: Mengupas Tuntas Keunikan Jawa Barat. Kabupaten Majalengka, yang dijuluki "Kota Angin", menawarkan lebih dari sekadar pemandangan alam yang memukau. Di sini, Anda dapat merasakan…
Konsumsi daging anjing merupakan praktik kuliner yang kontroversial dan menimbulkan perdebatan di berbagai belahan dunia, termasuk di Indonesia. Di kalangan sebagian masyarakat Batak, Sumatera Utara, daging anjing memiliki tempat tersendiri…
Jika Anda berkunjung ke Jawa Timur, jangan lewatkan untuk mencicipi Klanting, jajanan tradisional yang memiliki tekstur kenyal dan rasa manis yang khas. Seringkali disamakan dengan Cenil, Klanting memiliki keunikan tersendiri…